Antiga Llotja de Peix – El Pes
PUNT 3 | La Societat Industrial de Pesca construeix el Pes l’any 1929. Aquest edifici, situat a primera línia de mar, feia funcions de pòsit de pescadors i de llotja on es venia el peix que capturaven els pescadors de Baix a Mar. El nom popular “El Pes” té l’origen en la balança amb què es pesava el peix. La subhasta es va continuar portant a terme fins a mitjans dels anys seixanta del segle passat. Es realitzava un cop al dia, aproximadament a les tres de la tarda, i hi participaven una quinzena de peixaters i peixateres de Torredembarra i d’altres municipis del Baix Gaià.
La subhasta la realitzava el responsable de cada barcada perquè no hi havia “encantador” professional i es feia cantant a la baixa. L’encantador és qui subhasta. Acabada la venda, es pesava el peix a les bàscules i s’ajudava els peixaters a emportar- se’l. A alguns, fins i tot, els el portaven a casa.
Després es pesava la panera o caixa i se’n treia la tara per conèixer el pes net i poder calcular el valor del peix. Aquesta operació va desaparèixer quan es van començar a usar caixetes de plàstic d’un mateix pes. Finalment, calia retornar les paneres i les caixes a la barca després d’haver-les rentat a la mar i deixat assecar a la sorra.